مطبخ ألوان

مقادير سينابون بالقرفة والصوص الكريمي- للعجينة :دقيق : 3 اكوابحليب : كوب (دافئ)سكر : ثلث كوبالزبدة : ربع كوب (طرية)البيض : 1 حبة…

مقادير حلى البراونيز- الزبدة : نصف كوب- سكر : كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- البيض : 2 حبة- بودرة الكاكاو : ثلث كوب (غير محلى)- دقيق : نصف كوب- ملح : رشّة …

مقادير سمك مقلي بالدقيق- دقيق : ثلاث أرباع الكوب- النشاء : ثلاث أرباع الكوب- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : كوب وربع (بارد)- سمك الفيليه : 6 قطع (مقطع…

مقاديرالباذنجان باللحمة المفرومة- لحشوة اللحم :لحم مفروم : 300 غراماًالبصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)سمن : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبة …

مقادير فطائر البف باستري بحشوة الدجاج- عجينة البف باستيري : 500 غراماً (جاهزة)- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق أو مشوي مقطع مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (صغير…

مقادير برجر اللحم المنزلي بطريقة مبتكرة- للتقديم :خبز البرجر : 4 أرغفةجبنة : 4 شرائحخس : شرائحطماطم : شرائحالمخللات : حسب الرغبة-…

مقادير جمبري مقلي بالدقيق- خلطة الدقيق :دقيق : كوب ونصفالنشاء : ملعقة كبيرةبيكنج بودر : ملعقة كبيرةثوم بودرة : ملعقة صغيرةجمبري مقلي…

الفرايد تشيكن (الدجاج المقلي) هو طبق شهير يتكون من قطع الدجاج المغطاة بالدقيق أو العجينة المتبلة والمقلية في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. لطهيه، يتم نقع…

عصير الجزر بالبرتقالالمكوّنات:كوب من الماء البارد.خمس حبات من البرتقال.جزرتان متوسطتا الحجم ومفرومتان.ملعقة من السكر الأبيض.من 4…

مقادير مكرونة سويت آند ساور½ كيلو (500 جم) مكرونة شرائط مسلوقة.بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.كوب (200 جم) فلفل أحمر حلو مقطع شرائح.كوب (200 جم)…