تعد الكبة طبق الشرق الأوسط التقليدي، تعرفي إلى طريقة عمل الكبيبة الشااش خفيفة، وأضف
المقادير لتحضير الكبيبة الشامية
مكونات الكبة680 غرام لحم…
مقادير التشيز كيك
- الحشوة / طبقة الجبن الكريمي :
جبن كريمي : 400 غراماً (كامل الدسم)
سكر البودرة : نصف كوب
خلاصة الفانيليا : ملعقة…
الدجاج بالتتبيلة التركية الحمراء
مقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر- زيت الزيتون : نصف كوب- بهارات : 3 ملاعق كبيرة (تركية)- بقدونس : ضمة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف…
كفتة الحاتي هي كفتة لحم مفروم مصرية أصيلة تتميز بطعمها الغني وقوامها الطري، وتُصنع من خليط لحم مفروم مع دهن، بصل معصور الماء، بهارات مشكلة (ملح،…
البطاطس المقلية بالثوم والبقدونس
مقادير البطاطس المقلية بالثوم والبقدونس
- البطاطس : 1 حبة- ملح : حسب الرغبة- الثوم : فصّان- دقيق : ربع كوب- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- فلفل أسود…