سلطة المكرونة الكلاسيكية .. تحضر المكرونة بالعادة كطبق جانبي إما بجانب أطباق أخرى، أو أنها تعد كطبق رئيسي بإضافة اللحوم والدجاج، حضرنا لك طريقة عمل سلطة المكرونة الكلاسيكية البسيطة والتقليدية، من غير تعب وبمكونات متوافرة بالمطبخ.
مقادير سلطة المكرونة الكلاسيكية
– معكرونة : عبوة (صغيرة مسلوقة ومصفاة)
– المايونيز : كوب
– صلصة الفلفل الحلو : ملعقتان كبيرتان
– سكر : ملعقتان صغيرتان
– الماسترد : ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الكرفس : نصف كوب (مفروم)
– الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة المكرونة الكلاسيكية
1. ضعي المكرونة المسلوقة في وعاء عميق.
2. أضيفي الكرفس المفروم والجزر والبصل للمكرونة واخلطي.
3. اخلطي المايونيز وصلصة الفلفل الحلو والسكر والماسترد والملح والفلفل في وعاء.
4. وزعي صلصة المايونيز المحضرة فوق المكرونة والخضار وقلبي حتى تمتزج.
5. ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
6. عند التقديم رشي البابريكا وقدميها باردة.
