طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي

طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي من وصفات المقبلات التي تبحث عنها الكثير من الفتيات والسيدات، حيث يتم استعمال الثومية على نطاق واسع مع العديد من الأكلات والسندوتشات، مثل الشاورما واللحوم المشوية والدواجن المقلية، فضلا عن فتة الشاورما بالثومية، وغيرها من الأكلات التي لا يحلوا مذاقها إلا بوجود الثومية.

طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي

تتنوع وصفات الثومية، ولكن أسهل وصفة هي طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي، ويمكن إعدادها بالزبادي فقط، أو بالزبادي والمايونيز، أو بالزبادي والطحينة، وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية.

مقادير الثومية بالزبادي

ربع كوب من المايونيز.
2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيره ملح.

خطوات عمل الثومية السوري بالزبادي
تتميز طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي بهذه الوصفة بالسهولة والسرعة، وهي وصفة ثومية لأكلة واحدة فقط، حيث يتم خفق المايونيز والزبادي معا بالمضرب للحصول على قوام كريمي، ثم يتم إضافة الزيت والثوم المهروس ناعما ورشة الملح وتخلط المكونات مرة أخرى.

تستخدم الثومية بالزبادي بفردها في السندوتشات للعيش السوري أو الخبز البلدي، كما يمكن وضعها مقبلات مع أطباق محشي ورق عنب، فضلا عن استعمالها مع الشاورما لحم أو دجاج، وهناك من يفضل تناول الكشري بالثومية، ويفضل في جميع وصفات الثومية ألا يتم تحضيرها ببياض البيض.