دجاج بالكريمة والمشروم على الطريقة الإيطالية
دجاج بالكريمة والمشروم على الطريقة الإيطالية … يجمع الدجاج بالكريمة والمشروم، بين غنى الكريمة ونكهة المشروم الترابية مع الدجاج الطري، تجربة وصفة غداء لا تُنسى أو عشاء فاخر للمناسبات.
مقادير دجاج بالكريمة والمشروم على الطريقة الإيطالية
Related Posts
- صدر الدجاج : كيلو
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- مرق دجاج : نصف كوب
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : نصف كوب
- طماطم : نصف كوب (مجففة)
طريقة تحضير دجاج بالكريمة والمشروم على الطريقة الإيطالية
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج الشرائح وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.
ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
أضيفي الكريمة لنفس المقلاة ومرق الدجاج وبودرة الثوم والأعشاب وجبن البارميزان واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
أضيفي الدجاج والطماطم المجففة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق، وقدميه ساخناً.
