من أحلى وأسرع الأكلات طريقة عمل الكبدة، بمكونات سهلة وبسيطة ، داخل مطبخ الوان اف ام.
الوقت:30دقيقة
تكفى: 4 أشخاص
المكونات:
Related Posts
1/2 كيلو كبده شرائح وسط
1/2 راس توم
2 فلفل حامي
1 فلفل رومي
3 م ك خل
2م ك مادة دهنية
البهارت
ملح
فلفل اسود
كمون
للتحضير :
ــ فى طاسه ع النار سخنها خااالص و بعدين ننزل بالمادة الدهنية و نسيبها تسخن شويا ننزل بالكبده و نشوحهاا كويس لحد ما الميا اللي هتنزل منها تختفي.
ــ ننزل بالتوم المفروم ناعم و نشوح و بالبهارات و بعدين الفلفل الحامي و نقلب شويا ننزل عليها بالخل و بعدين نطفي النار و نقدمها مع الطحينه و السلطه و العيش وبالف هنا
